10 июля 2025 года Новгородский районный суд с участием представителей Управления Роспотребнадзора по Новгородской области и сторон по делу рассмотрел дело об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.6 Кодекса РФ об административных правонарушениях, в отношении индивидуального предпринимателя Гусейнова С.А. оглы.

Как следовало из материалов дела и установлено судом, на основании решения врио руководителя Управления Роспотребнадзора по Новгородской области от 19 июня 2025 года в отношении ИП Гусейнова С.А. оглы, в период времени с 25 июня 2025 года по 4 июля 2025 года проведена внеплановая выездная проверка объекта общественного питания кафе «Welcome», расположенного на ул. Нехинская в г. Великий Новгород,. В ходе проверки было установлено, что при осуществлении предпринимательской деятельности 4 июля 2025 года (осмотр произведен 25 июня 2025 года) по указанному адресу индивидуальный предприниматель Гусейнов С.А. оглы не выполнил санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения по 13 пунктам, в том числе: 

- в нарушение требований п. 2.5, 2.18, 3.2, 3.3, 3.10 СанПиН 2.3/2.4.3590-20, ч. 1, 3 ст. 10, п. 1 ч. 1 ст. 14 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции - на смывах со стола «зелень», со стола «мясо вареное», с полок холодильных витрин, с тарелки для супа обнаружены бактерии группы кишечных палочек; 

- в нарушение требований п. 2.18 СанПиН 2.3/2.4.3590-20, п. 8 ч. 3 ст. 10, п. 7 ч. 3 ст. 11 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» - обнаружено наличие грязи в холодильной и морозильной камерах, на полках для хранения сыпучих продуктов и консервов, на розетках кухни, в морозильном ларе для мороженного;

- в нарушение требования п. 3.8 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 - отсутствует контроль за условиями хранения пищевых продуктов; 

- в нарушение требований п.3.5.4 СанПиН 2.3/2.4.3590-20; ч. 1 ст. 13, ч. 9 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» - отсутствует маркировка на замороженную мясную, рыбную, плодоовощную продукцию, а также на яйца куриные, в том числе, информация о дате изготовления и сроке годности; 

- в нарушение требований п. 2.21 СанПиН 2.3/2.4.3590-20, п. 58,61,75 СанПиН 3.3686-21 «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней», ч. 6 ст. 11 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» - на трех сотрудников кухни не были представлены медицинские книжки со сведениями о пройденном медицинском осмотре, профессиональной гигиенической подготовке и аттестации в порядке, установленном законодательством Российской Федерации,  а также выявлены другие нарушения.

Выслушав участвующих в деле лиц, исследовав материалы дела об административном правонарушении, судья пришла к следующим выводам.

Согласно п. 1 ст. 17 Федерального закона от 30 марта 1999 года N 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», при организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, для предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) должны выполняться санитарно-эпидемиологические требования.

Факты выявленных нарушений подтверждены протоколом об административном правонарушении от 4 июля 2025 года, актом выездной проверки от 4 июля 2025 года, протоколом осмотра от 25 июня 2025 года, протоколом отбора проб на микробиологические (бактериологические) показатели от 25 июня 2025 года, экспертным заключением, согласно которому в салате «Весенний» обнаружены бактерии группы кишечных палочек (колиформы), протоколом испытаний от 30 июня 2025 года, согласно которому на образце смыва с объекта внешней среды (кухни) имеются бактерии группы кишечной палочки, другими доказательствами.

Исследовав материалы дела об административном правонарушении, выслушав участников процесса, суд пришел к выводу о наличии в действиях отношении ИП Гусейнова С.А. оглы административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 Кодекса РФ об административных правонарушениях.

С учетом сложившейся неблагоприятной обстановки, связанной с угрозой причинения вреда жизни, здоровью граждан при эксплуатации объекта общественного питания кафе «Welcome» при оказании услуг общественного питания, суд признал индивидуального предпринимателя Гусейнова Сахиба Адиля оглы виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях и назначил административное наказание в виде административного приостановления деятельности объекта общественного питания под наименованием «Welcome», расположенного по адресу: г.Великий Новгород, ул. Нехинская, д. 9, сроком на 60 суток.

Постановление об административном приостановлении деятельности подлежит немедленному исполнению судебным приставом-исполнителем.

Срок административного приостановления деятельности исчисляется с момента фактического приостановления осуществления деятельности объекта.

Приостановление деятельности может быть прекращено досрочно на основании ходатайства индивидуального предпринимателя Гусейнова Сахиба Адиля оглы, если будет установлено, что устранены обстоятельства, послужившие основанием для назначения данного административного наказания.

Постановление не вступило в законную силу и может быть обжаловано в Новгородский областной суд через Новгородский районный суд или непосредственно в Новгородский областной суд.

В настоящее время судом рассматривается еще несколько аналогичных дел об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.6 КоАП РФ в отношении ряда объектов общественного питания, расположенных в г.Великий Новгород, по результатам внеплановых проверок, проведенных сотрудниками Управления Роспотребнадзора по Новгородской области.